НапоїЛікер

Лікер "Бейліз" без яєць

2
легко
20
Людмила Попова
Людмила Попова
Людмила ПоповаВсі рецепти повара
Лікер ''Бейліз'' без яєць

Винайдений ірландцями багато років тому, лікер "Бейліз" полонив серця шанувальників вишуканих напоїв неповторним смаком та легким ароматом. Доповненням до всіх переваг напою є натуральні компоненти в складі, які дозволяють "Бейлізу" зберігати свій смак довгий час. Хоча після того, як вдалося досягти ідеальної консистенції та смаку рецепт напою було запатентовано і він зберігається в таємниці, ми відкриємо для вас завісу приготування цього ірландського лікеру.

Інгредієнти

Розчинна кава3 ч. л.
Вершки200 г (33%)
Згущене молоко200 г
Горілка250 г
Ванілін1 г
Ціна:низька

Приготування

cook step
1

Заливаємо розчинну каву невеликою кількістю горілки. Перемішуємо та відставляємо в бік – даємо каві повністю розчинитися.

cook step
2

Вершки слід охолодити і вилити в глибоку миску.

cook step
3

Туди ж всипаємо ванільний цукор.

cook step
4

Протягом 5 хвилин всі інгредієнти збиваємо міксером.

cook step
5

Згущене молоко вливаємо в миску і перемішуємо на невеликих обертах 1-2 хвилини до однорідної консистенції.

cook step
6

Додаємо каву і знову перемішуємо до однорідності на невеликих обертах.

cook step
7

Вливаємо горілку та добре перемішуємо. Для більшої схожості з магазинним оригіналом можете використовувати коньяк або віскі.

cook step
8

Готовий "Бейліз" переливаємо в пляшку і залишаємо на 48 годин.

cook step
9

Через 2 доби "Бейліз" набуває густої консистенції, яскраво вираженого кавового аромату та приємного смаку. Можна дегустувати!

Схожі рецепти

Всі рецепти