МоваЯзык

Лікер "Бейліз" без яєць

 Лікер "Бейліз" без яєць - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 2
Розділ: Лікер
Поділитися

Винайдений ірландцями багато років тому, лікер "Бейліз" полонив серця шанувальників вишуканих напоїв неповторним смаком та легким ароматом. Доповненням до всіх переваг напою є натуральні компоненти в складі, які дозволяють "Бейлізу" зберігати свій смак довгий час. Хоча після того, як вдалося досягти ідеальної консистенції та смаку рецепт напою було запатентовано і він зберігається в таємниці, ми відкриємо для вас завісу приготування цього ірландського лікеру.

Відео

Інгредієнти

Розчинна кава 3 ч. л.

Вершки 200 г (33%)

Згущене молоко 200 г

Горілка 250 г

Ванілін 1 г

Приготування

 Лікер "Бейліз" без яєць - Крок 1 1
 Лікер "Бейліз" без яєць - Крок 2 2
 Лікер "Бейліз" без яєць - Крок 3 3
1

Заливаємо розчинну каву невеликою кількістю горілки. Перемішуємо та відставляємо в бік – даємо каві повністю розчинитися.

2

Вершки слід охолодити і вилити в глибоку миску.

3

Туди ж всипаємо ванільний цукор.

 Лікер "Бейліз" без яєць - Крок 4 4
 Лікер "Бейліз" без яєць - Крок 5 5
 Лікер "Бейліз" без яєць - Крок 6 6
4

Протягом 5 хвилин всі інгредієнти збиваємо міксером.

5

Згущене молоко вливаємо в миску і перемішуємо на невеликих обертах 1-2 хвилини до однорідної консистенції.

6

Додаємо каву і знову перемішуємо до однорідності на невеликих обертах.

 Лікер "Бейліз" без яєць - Крок 7 7
 Лікер "Бейліз" без яєць - Крок 8 8
 Лікер "Бейліз" без яєць - Крок 9 9
7

Вливаємо горілку та добре перемішуємо. Для більшої схожості з магазинним оригіналом можете використовувати коньяк або віскі.

8

Готовий "Бейліз" переливаємо в пляшку і залишаємо на 48 годин.

9

Через 2 доби "Бейліз" набуває густої консистенції, яскраво вираженого кавового аромату та приємного смаку. Можна дегустувати!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Винайдений ірландцями багато років тому, лікер "Бейліз" полонив серця шанувальників вишуканих напоїв неповторним смаком та легким ароматом. Доповненням до всіх переваг напою є натуральні компоненти в складі, які дозволяють "Бейлізу" зберігати свій смак довгий час. Хоча після того, як вдалося досягти ідеальної консистенції та смаку рецепт напою було запатентовано і він зберігається в таємниці, ми відкриємо для вас завісу приготування цього ірландського лікеру.