МоваЯзык

Лікер зі смородини

Лікер зі смородини - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 12
Розділ: Лікер
Поділитися

На нашому сайті ви можете дізнатися рецепти приготування великої кількості лікерів із різних ягід та фруктів. Одним із таких простих рецептів є лікер із червоної смородини. З переваг такого напою ─ натуральність. Лікер із яскравим рубіновим кольором буде чудовою окрасою святкового столу.

Відео

Інгредієнти

Червона смородина 1 кг

Горілка 1 л

Цукор 800 г

Вода 0,5 л

Приготування

Лікер зі смородини - Крок 1 1
Лікер зі смородини - Крок 2 2
Лікер зі смородини - Крок 3 3
1

Підготовлюємо червону смородину ─ перебираємо, прибираємо зіпсовані ягоди, гілочки та дрібне сміття. Миємо і просушуємо ягоди, після чого всипаємо їх у банку.

2

Вливаємо 1 літр якісного алкоголю, щільно закриваємо кришкою. Ставимо на підвіконня настоюватися на сонці 2 тижні.

3

Після закінчення цього часу проціджуємо настій через спеціальну кришку з отворами або за допомогою марлі, складеної в кілька шарів.

Лікер зі смородини - Крок 4 4
Лікер зі смородини - Крок 5 5
Лікер зі смородини - Крок 6 6
4

Смородиновий настій відставимо убік. У банку до ягід всипаємо 800 г цукру, закриваємо кришкою, гарненько струшуємо банку, щоб перемішалися ягоди з цукром. Залишаємо на сонці, поки повністю не розчиниться цукор. Це займе приблизно 7 днів.

5

У ємність для відстоювання лікеру зливаємо смородиновий настій і отриманий ягідний сироп. Після зливу ягідного сиропу в банку з ягодами вливаємо 0,5 л. води, щоб змити сироп, що залишився, струшуємо і виливаємо в загальну ємність.

6

Закриваємо кришкою, перемішуємо. Знімаємо кришку, смородиновий настій проціджуємо через марлю. Виходить 3 літри дуже смачного лікеру.

Лікер зі смородини - Крок 7 7
Смачного!
7

Лікер з смородини ─ яскравий, надзвичайно смачний, з приємним ароматом. Приготуйте за нашим фоторецептом, і він стане вашим улюбленим рецептом лікеру. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

На нашому сайті ви можете дізнатися рецепти приготування великої кількості лікерів із різних ягід та фруктів. Одним із таких простих рецептів є лікер із червоної смородини. З переваг такого напою ─ натуральність. Лікер із яскравим рубіновим кольором буде чудовою окрасою святкового столу.