Існує безліч рецептів лимонаду. Сьогодні ми хочемо запропонувати приготувати цей напій за одним із найпоширеніших рецептів. Для цього вам знадобляться вода, сік та м’якоть лимону, а також цукор. Навіть із такої малої кількості інгредієнтів можна приготувати фантастично смачний лимонад. Але головне – дотримуватися всіх пропорцій.
Приготування
Спочатку нам потрібно зварити сироп для лимонаду. Для цього беремо невелику каструльку. Висипаємо в неї цукор і вливаємо приблизно 150-200 мл води. Ставимо на плиту і варимо близько 20 хвилин.
Далі нам потрібно вичавити сік із лимону. Для лимонаду нам знадобиться 140 мл.
Тепер нам знадобиться один лимон, а точніше його м'якоть. Розрізаємо скибочки без шкірки на невеликі кубики і кладемо їх у лимонний сік.
За цей час приготувався сироп. Спочатку охолоджуємо його за кімнатної температури, а потім ставимо в холодильник. Сироп злегка загуснув.
Після цього у блендер вливаємо сік лимону, м’якоть та сироп. Збиваємо всі компоненти декілька секунд в однорідну масу.
В отриману масу вливаємо звичайну охолоджену воду. Ретельно все перемішуємо і наливаємо у склянки.
Прикрашаємо лимонад лимоном та м’ятою. Смачного!