МоваЯзык
Главная Блоги

Морс из клубники классический

Морс из клубники классический - пошаговый рецепт
Время приготовления: 25 мин.
Количество порций: 2
Раздел: Морс
Поделиться

Лето — это время пить свежие напитки из фруктов. В жаркий день лучше всего приготовить для большой компании классический морс из клубники. Добавьте льда, коктейльные трубочки, музыку и вы уже организатор небольшой летней вечеринки.

Видео

Ингредиенты

Клубника 500 г.

Вода 200 мл.

Сахар 70 г.

Лед 150 г.

Приготовление

Морс из клубники классический - Шаг 1 1
Морс из клубники классический - Шаг 2 2
Морс из клубники классический - Шаг 3 3
1

Перед началом приготовления морса подготовим ягоды. Помоем и почистим нашу клубнику.

2

Насыпаем клубнику в чашу для блендера.

3

Теперь с помощью блендера превратим клубнику в пюре. Также можно использовать соковыжималку или кухонный комбайн.

Морс из клубники классический - Шаг 4 4
Морс из клубники классический - Шаг 5 5
Морс из клубники классический - Шаг 6 6
4

Полученную смесь нам нужно процедить через сито или выжать сок через марлю. Смотрите что будет вам сподручнее. Но лучше всего брать сито, как показывает многочисленный опыт. Через марлю сок очень долго процеживается.

5

Мякоть из клубники, которая у вас осталась, переложите в кастрюлю. А пока клубничный сок ставим на время в холодильник.

6

В кастрюлю добавляем сахар и воду. Ставим кастрюлю на плиту и на среднем огне доводим напиток до кипения. Не забывайте постоянно перемешивать. Как только напиток закипел даем провариться ему еще 1 - 2 минуты и снимаем с плиты кастрюлю.

Морс из клубники классический - Шаг 7 7
Морс из клубники классический - Шаг 8 8
Морс из клубники классический - Шаг 9 9
7

Полученный напиток мы еще раз процедим через марлю или сито, для того чтобы получился чистый сироп без косточек.

8

Осталось самое главное. Остывший клубничный сироп мы соединяем с клубничным соком. Тщательно перемешиваем.

9

Классический морс из клубники готов. Подаем напиток холодным, можно в стакан добавить несколько кусочков льда. Украшаем коктейльным зонтиком или трубочками и угощаем гостей. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить