МоваЯзык
Головна Блоги

М'ятний лікер з цедрою

М'ятний лікер з цедрою - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 20 хв.
Кількість порцій: 15
Розділ: Лікер
Поділитися

Існує стереотип, що запашний м'ятний лікер з цедрою - виключно жіночий напій. Але це не так. Своєю насиченістю смаку він справив враження і на чоловіків. Цей лікер незамінний в спеку, адже м'ята відома своїм освіжаючим і охолоджуючим ефектом. Також серед переваг напою - простий рецепт приготування. Чи так це? Перевіримо.

Відео

Інгредієнти

Листя м'яти 5 г

Цедра лимона з 1 лимона

Спирт 500 мл (96%)

Холодна вода 1 л

Цукровий пісок 500 г

Приготування

М'ятний лікер з цедрою - Крок 1 1
М'ятний лікер з цедрою - Крок 2 2
М'ятний лікер з цедрою - Крок 3 3
1

Промиваємо листя м'яти та обсушуємо за допомогою паперового рушника. Зверніть увагу, що для приготування цього лікеру листя м'яти замінювати листям меліси не можна.

2

Висипаємо його у банку, попередньо наливши туди спирт.

3

Банку закриваємо кришкою та збовтуємо. Даємо напою настоятися в темному місці 3 дні, але раз в день банку необхідно струшувати.

М'ятний лікер з цедрою - Крок 4 4
М'ятний лікер з цедрою - Крок 5 5
М'ятний лікер з цедрою - Крок 6 6
4

Через 3 дні приготуємо сироп. У каструлю висипаємо цукор і заливаємо його водою.

5

У сироп додаємо цедру лимона та ставимо каструлю на вогонь.

6

Доводимо до кипіння, варимо ще 3-5 хвилин, та охолоджуємо до кімнатної температури.

М'ятний лікер з цедрою - Крок 7 7
М'ятний лікер з цедрою - Крок 8 8
М'ятний лікер з цедрою - Крок 9 9
7

Після того, як сироп охолов, вливаємо в нього вміст банки, який за цей час настоявся та набув насиченого зеленого кольору.

8

Проціджуємо лікер і розливаємо по пляшках чи банках.

9

Напій прибираємо в темне місце та даємо йому настоятися протягом місяця. Перед вживанням охолодіть напій в холодильнику.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати