МоваЯзык
Головна Блоги

Узвар із сухофруктів

Узвар із сухофруктів - покроковий рецепт
Час приготування: 45 хв.
Кількість порцій: 10
Розділ: Узвар
Поділитися

Сухофрукти - це дуже зручний продукт, адже з них ви можете в будь-який час року приготувати корисний свіжий фруктовий напій. Що не менш важливо, узвар із сухофруктів відрізняється від інших напоїв не тільки багатим смаком, а й достатком вітамінів, яких, наприклад, в зимовий час так не вистачає нам. Більш того, для цього напою не існує конкретних умов набору фруктів - ви можете використовувати ті сухофрукти, які у вас є. Головне, дотримуватися правильності приготування цього напою, щоб зберегти максимальну кількість вітамінів.

Відео

Інгредієнти

Вода 5 л.

Сушені яблука 300 гр.

Сушена айва 150 гр.

Сушена груша 250 гр.

Сушений чорнослив 150 гр.

Цукор 1 ст.л.

Приготування

Узвар із сухофруктів - Крок 1 1
Узвар із сухофруктів - Крок 2 2
Узвар із сухофруктів - Крок 3 3
1

Готуємо продукти до приготування узвару. Для цього наливаємо в каструлю 5 літрів води, а сухофрукти добре промиваємо. Якщо сухофрукти покупні, то варто залити їх водою і залишити на 1-2 години, після чого злити воду.

2

Ставимо каструлю з водою для закипання. Коли вода закипить, можемо зменшити вогонь, щоб узвар нудився.

3

В першу чергу, відправимо в каструлю з киплячою водою груші і чорнослив. Дамо їм проваритися близько 5 хвилин.

Узвар із сухофруктів - Крок 4 4
Узвар із сухофруктів - Крок 5 5
Узвар із сухофруктів - Крок 6 6
4

Через деякий час можемо відправити в воду айву і яблука.

5

Якщо ви використовуєте солодкі домашні сухофрукти, то цукор, швидше за все, вам не знадобиться зовсім, так як узвар буде і так досить солодким.

Якщо ваші сухофрукти з магазину, варто додати 1 ст.л. цукру.

6

І ось, наш узвар закипів, а значить нам пора вимикати плиту. Головне для узвару, щоб він настоявся. Тому, під закритою кришкою, настоюємо узвар мінімум 12 годин.

Узвар із сухофруктів - Крок 7 7
Смачного!
7

Остиглий узвар, після того як він настоявся, розливаємо по порціях. Пригощайте рідних і близьких цим корисним напоєм!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати