Без яєць та випікання: як приготувати тірамісу за 20 хвилин

2 хвилини
251,2 т.
Без яєць та випікання: як приготувати тірамісу за 20 хвилин

Впродовж багатьох років тірамісу залишається одним із найпопулярніших десертів. Приготування смаколика за класичним рецептом створює трохи клопоту. Але, на щастя, існує альтрнатива для ледачих. У такому випадку десерт не потрібно випікати, а відсутність яєць робить його ще менш калорійним.

Фудблогерка Анна Станкевич (anny.cooking) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом популярного десерту тірамісу, який без випікання та додавання яєць.

Рецепт тірамісу без яєць та випікання

Інгредієнти:

  • печиво савоярді – 24-26 шт

  • міцна кава – 300 мл

  • амаретто\бейліс\ром – 50 мл

Відео дня
Тірамісу без яєць
  • холодні вершки 33% – 300 мл

  • маскарпоне – 500 г

  • цукрова пудра – 100 г

  • какао для декору

Спосіб приготування:

1. Заварити міцну каву.

2. Додати до кави алкоголь та залишити охолонути.

Тірамісу без випікання

3. Холодні вершки збити до щільних піків.

4. Додати до вершків пудру, маскарпоне. Збити до однорідності.

Торт тірамісу

5. За бажанням 40% крему можна викласти у кондитерський мішок для того, щоб потім зробити зверху декор.

6. У форму викласти перший шар печива савоярді, змащене у каві.

Лінивий рецепт тірамісу

7. Викласти крем.

8. Викласти печиво.

9. Зробити зверху декор з крему.

Десерти до чаю

10. Залишити торт в холодильнику мінімум на 4-5 годин, після чого при подачі посипати какао.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти