Коли в гриби додавати цибулю під час смаження – ідеї приготування

Коли в гриби додавати цибулю під час смаження – ідеї приготування

Смажені гриби особливо актуальні в осінній період, адже саме зараз сезон цього продукту. Приготувати їх таким чином– один з найпростіших способів: смачно, швидко та ситно. Але до смажених грибів, для кращого смаку, завжди додається цибуля. Щоб усі компоненти мали приємний вигляд та не пригоріли, їх потрібно правильно приготувати.

Сьогодні редакція FoodOboz розповість, як смачно посмажити гриби з цибулею та з чим подавати таку страву.

Банош в мультиварці з грибами від good_food_vh. Рецепт опублікований на сторінці в Instagram. Тут спочатку обсмажується цибуля до золотистого кольору, а потім, з додатковою порцією олії, додаються гриби.

Гриби з цибулею для страви
Відео дня

Інгредієнти:

  • крупа кукурудзяна – 100 г

  • сметана жирна –300 г

  • вершки – 1 склянка

  • молоко –1,5 склянки

  • сіль, цукор – за смаком

Приготування крупи

  1. Кукурудзяну крупу промити, висипати в мультиварку.

  2. Викладаємо решту інгредієнтів, перемішати.

  3. Готувати на режимі "Молочна каша". В процесі помішувати.

Інгредієнти для смажених грибів

  • цибуля – 1шт

  • гриби варені лісові – 250 г

  • олія – 2 ст.л

Спосіб приготування:

  1. В сковорідку додати 1 столову ложку олії, викласти дрібно нарізану цибулю.

  2. Смажити до золотистого кольору.

  3. Викласти нарізані гриби та додати ще 1 столову ложку олії.

  4. Смажимо до готовності.

  5. Додати улюблені спеції.

Смажені шампіньйони від smachni_idei. Ідея опублікована на сторінці в Instagram. За цим рецептом спочатку потрібно обсмажити гриби, а потім додати цибулю на 5-7 хвилин.

Поєднання різноманітних овочів та смажених грибів з цибулею

Такі гриби можна їсти як самостійну страву або подавати з кашею чи овочами

Інгрідієнти:

  • Шампіньйони – 400 г

  • Цибуля –1 шт

  • Масло вершкове – 2 ст.л

  • Лимонний сік –1 ст.л

  • Сіль за смаком

  • Суміш перців мелена – 0.25 ч.л

  • Часник – 1 зубчик

Спосіб приготування:

  1. Гриби очисти, промити та нарізати.

  2. Смажити на маслі , додати цибулю порізану кубиками та смажити до золотистого кольору 7-10 хвилин.

  3. Додати сіль, суміш перців, сік лимону та подрібнений часник.

  4. Тушити на маленькому вогні до готовності.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти