Як зберігати часник в очищеному вигляді: не буде гнити та проростати

1 хвилина
32,7 т.
Як зберігати часник в очищеному вигляді: не буде гнити та проростати

Багато господинь щороку стикають з питанням про те, як можна зберегти часник на зиму, щоб він був свіжим та не псувався цілий рік. Адже, як не крути, але такий овоч з часом починає гнити та проростати. 

В одному з кулінарних блогів (smakoluk.ua) в Instagram поділилася двома способами, як можна зберігати часник в очищеному вигляді. 

Як зберігати часник в очищеному вигляді

Спосіб 1 – у вигляді порошку

Все просто: потрібно висушити часник та змолоти його до стану дрібного порошку. 

Відео дня
Як зберігати часник у вигляді порошку

Спосіб 2 – в олії

1. Для початку часник потрібно очистити та подрібнити. 

2. Подрібнений часник викласти у стерилізовану суху банку та залити олією. Закрити кришкою. 

3. Зберігати у прохолодному місці. 

Як зберігати часник в банці в олії

Перевагою двох таких способів є те, що часник практично не втрачає свого аромату і може зберігатися місяцями. 

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як натерти часник і не забруднити тертку. 

Зараз ми готуємо

Всі рецепти