Відео дня
Лінива ачма з лаваша: як приготувати соковитий сирний пиріг без тіста
Ачма – це традиційна грузинська випічка з тонкого відвареного чи дріжджового тіста та декількох видів сиру. Якщо часу на приготування обмаль – ачму можна приготувати з лаваша.
Фудблогерка Юлія Федоренко (fedorenko_pp) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом лінивої сирної ачми з лаваша.
Інгредієнти:
- домашній сир – 100 г
- молоко – 100 мл
- яйця – 2 шт
- лаваш – 100 г
- твердий сир – 50 г
- сіль
Спосіб приготування:
1. Домашній сир, молоко, яйця та сіль перемішати до однорідності.
2. До отриманої маси порізати кубиками лаваш та натерти твердий сир. Перемішати.
3. Отриману масу вилити у форму.
4. Випікати за температури 180 градусів 20-30 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: