Лінива запіканка з кабачків: рецепт ситної та бюджетної страви

Кабачки – одні з найбюджетніших та найсмачніших овочів, які можуть бути ідеальним продуктом для приготування смачних закусок, рагу, а також супів, млинців та оладок.

Відео дня

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної, легкої запіканки з кабачків, із твердим сиром.

Інгредієнти:

• кабачок – 1 шт. середній
• яйця – 4 шт.
• картопля (сира) – 2 шт.
• сир твердий – 150 г
• шинка(ковбаса чи будь-яке м'ясо) – 150 г
• олія – 2 ст.л.
• борошно – 3 ст.
• розпушувач – 1/2 ч.л.
• сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Натріть і відіжміть кабачок, додайте яйця, спеції, шинку, борошно, розпушувач, олію, твердий тертий сир і картоплю.

2. Викладіть суміш у форму змащену маслом та запікайте при 180 С, 40-50 хвилин.

Подавайте зі сметаною!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Мусака з кабачків
• Запіканка з кабачків із фаршем
• Соті з кабачків