Мариновані помідори половинками з базиліком на зиму: стерилізувати не потрібно

1 хвилина
1,9 т.
Рецепт помідорів

Мариновані помідори можна готувати з будь-якою зеленню, але варто відзначити, що буде дуже смачно з ароматним базиліком.

Як приготувати смачні мариновані помідори з базиліком

Кулінарка Тетяна поділилася в Instagram рецептом маринованих помідорів половинками з часником, базиліком та гострим перцем.

Рецепт помідорів
Відео дня

Інгредієнти:

  • помідори
  • часник
  • гострий перець – за смаком
  • базилік або селера

Маринад:

на 1 літр води:

  • сіль – 1 ст. л.
  • цукор – 3 ст. л.
  • укусу – 75 мл
  • олія – 2 ст. л. у літрову банку

Спосіб приготування:

1. Помийте та поріжте навпіл помідори.

Помідори для приготування

2. У банки викладіть часник, базилік, гострий перець, зверху помідори.

Помідори з базиліком та часником

3. Залийте окропом і прогрійте, потім злийте воду в каструлю, додайте цукор, сіль, оцет і доведіть до кипіння.

Приготування маринаду

4. У кожну банку додайте олію, залийте гарячим маринадом і законсервуйте.

Готові помідори

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти