Салат "Капрезе"

Спочатку нам потрібно підготувати всі інгредієнти. Нам, зокрема, знадобляться солодкі помідори, базилік, сир «Моцарела» у сироватці, чорний перець горошок, який ми подрібнили в ступі, оливкова олія, сіль, а також часник.

На першому етапі приготування нам потрібно помити та обсушити помідори. Вирізаємо плодоніжки, а м’якоть нарізаємо акуратними тоненькими скибочками.

Тепер нарізаємо сир тоненькими шматочками. Викладаємо його разом з помідорами у красиву сервірувальну тарілку.

Потім миємо та обсушуємо з допомогою паперових рушників базилік. Викладаємо його до сиру та помідорів.

Далі всі компоненти потрібно посолити та поперчити. Додаємо подрібнений часник.

Насамкінець салат заправляємо оливковою олією.

Ну от і все – смачний, красивий та ароматний салат «Капрезе» готовий до подачі. Смачного!