МоваЯзык

"Капрезе" з моцарелою

"Капрезе" з моцарелою - покроковий рецепт
Час приготування: 15 хв.
Кількість порцій: 1
Поділитися

«Капрезе» з моцарелою – це легкий салат, який має приємний аромат і апетитний вигляд. Він легко та швидко готується і доставляє колосальне гастрономічне задоволення. Такий кулінарний шедевр зможе створити навіть дитина. Салат точно прикрасить будь-який святковий стіл.

Відео

Інгредієнти

Помідори 1 шт.

Сир "Моцарела" 125 г.

Соус "Песто" 2-3 ч. л.

Базилік Для декору

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Приготування

"Капрезе" з моцарелою - Крок 1 1
"Капрезе" з моцарелою - Крок 2 2
"Капрезе" з моцарелою - Крок 3 3
1

Спочатку нам знадобиться один великий або середній за розміром помідор. Миємо його, обсушуємо і нарізаємо на кружечки середньої товщини (приблизно 0,5 см). При цьому обов’язково потрібно видалити плодоніжку.

2

Далі нам знадобиться сир «Моцарела». Зливаємо з нього сироватку і нарізаємо сир на кружечки, завтовшки 0,5 см.

3

Тепер беремо красиву сервірувальну тарілку. Викладаємо ряд помідорів, а між ними кладемо кружечки сиру «Моцарела».

"Капрезе" з моцарелою - Крок 4 4
"Капрезе" з моцарелою - Крок 5 5
"Капрезе" з моцарелою - Крок 6 6
4

На наступному етапі на сир та помідори викладаємо трішки соусу «Песто». За бажанням його можна не використовувати. У такому разі компоненти потрібно полити оливковою олією та бальзамічним соусом.

5

Після цього миємо та обсушуємо листя базиліку. Декоруємо ним наш салат.

6

Насамкінець салат потрібно посипати сіллю та чорним меленим перцем. Кількість цих двох компонентів залежить від ваших смаків.

"Капрезе" з моцарелою - Крок 7 7
Смачного!
7

Салат готовий. Подаємо його до столу і радуємо рідних або смакуємо салат самостійно.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати