МоваЯзык
Головна Блоги

Салат "Капрезе" класичний

Салат "Капрезе" класичний - покроковий рецепт
Час приготування: 10 хв.
Кількість порцій: 2
Поділитися

У вас траплялися ситуації, коли несподівано на порозі з’являлися гості без попередження? Ви прагнули пригостити їх смачними та вишуканими стравами? Проте, не хотіли та не могли витрачати на приготування страв багато часу? Тоді сьогодні ви зможете поповнити скарбничку рецептів «нашвидкоруч». Ми хочемо запропонувати класичний рецепт італійського салату «Капрезе». Для страви вам знадобляться помідори, сир «Моцарела», базилік, оливкова олія, а також сіль та перець.

Відео

Інгредієнти

Сир "Моцарела" 2 кульки

Помідор 3 шт.

Базилік Декілька гілочок

Оливкова олія За смаком

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Приготування

Салат "Капрезе" класичний - Крок 1 1
Салат "Капрезе" класичний - Крок 2 2
Салат "Капрезе" класичний - Крок 3 3
1

Спочатку нам потрібно підготувати всі інгредієнти. Для салату нам знадобиться дві великі кульки сиру «Моцарела», сіль та перець за смаком, базилік (бажано брати зелений), оливкова олія, а також смачні помідори сорту «Сан-Морцано» або «Волове серце».

2

Тепер нам потрібно помити помідори. Витираємо їх паперовими рушниками, а потім нарізаємо кружечками, які приблизно мають товщину пів сантиметра.

3

У такий самий спосіб нарізаємо сир «Моцарела». Товщина кожного кружечка не повинна перевищувати 0,5 см.

Салат "Капрезе" класичний - Крок 4 4
Салат "Капрезе" класичний - Крок 5 5
Салат "Капрезе" класичний - Крок 6 6
4

Далі потрібно взяти красиву сервірувальну тарілку. Викладаємо почергово кружечки помідорів та сиру.

5

Після цього салат потрібно посолити та поперчити. Кількість цих інгредієнтів залежить від ваших смаків.

6

Тепер салат потрібно заправити оливковою олією. Акуратно поливаємо нею «Моцарелу» та помідори.

Салат "Капрезе" класичний - Крок 7 7
Смачного!
7

Насамкінець салат прикрашаємо попередньо помити та обсушеними листочками базиліку. «Капрезе» готовий до подачі. Смачного вам та вашим гостям!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати