Молода запечена капуста з фаршем для вечері: рецепт легкої та смачної страви

2 хвилини
4,5 т.
Рецепт стейків із капусти в духовці

Якщо ви хочете приготувати на вечерю корисні, легкі страви, вибирайте для цього овочі, куряче м'ясо. Одним із таких овочів є білокачанна капуста, яку можна використовувати для приготування салатів, а також тушкувати та запікати.

Як смачно приготувати капусту з фаршем

Кулінарка Ірина поділилася в Instagram рецептом смачної страви з молодої білокачанної капусти з фаршем для вечері, яка готується лише 30-35 хвилин.

Рецепт страви
Відео дня

Інгредієнти:

  • молода капуста – 2 пластини
  • фарш – 250-300 г
  • сметана – 2 ст. л.
  • томатна паста – 1 ст. л.
  • цибуля – 1/2 шт.
  • сіль, паприка, сушений часник – за смаком
  • помідори – 1-2 шт.
  • сир твердий – 100-150 г

Спосіб приготування:

1. Молоду капусту наріжте на круглі пластини товщиною 1,5-2 см, перекладіть у форму для запікання, змастіть оливковою олією та посипте сіллю.

Молода капуста

2. Фарш змішайте з нарізаною цибулею, сіллю та спеціями, додайте сметану та томатну пасту, все добре перемішуємо. Викладіть фарш на капусту та рівномірно розподіліть. Запікайте 30-35 хвилин при температурі 180 С.

Капуста з фаршем

3. Після викладіть зверху помідори, змастіть їх сметаною і посипте тертим сиром.

Приготування страви

4. Запікайте ще 15-20 хвилин при температурі 180 С.

Готова страва

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти