Відео дня
Дуже ніжна сирна запіканка "Рафаело": рецепт без манки і сметани
Сирна запіканка – це смачна, корисна та ситна страва для сніданку, а також альтернатива багатьом десертам. Її можна по-різному приготувати: з манкою, яблуками, родзинками чи навіть гарбузом, а також без яєць, борошна та цукру, замінюючи інгредієнти іншими.
В одному з кулінарних блогів (recepti_svitlana21) в Instagram був опублікований рецепт сирної запіканки "Рафаело", у яку для особливого смаку радять додати кокосову стружку.
Інгрідієнти:
- кисомолочний сир – 400 г
- яйця – 3 шт
- борошно – 70-80 г
- натуральний йогурт – 70 г
- розпушувач – 10 г
- цукор – 100 г
- кокосова стружка – 40 г
Спосіб приготування:
1. Змішати сир, яйця, цукор та йогурт. Збити блендером до однорідної маси.
2. В отриману масу додати розпушувач і борошно. Перемішати.
3. Наостанок додати кокосову стружку. Перемішати.
4. Отриману масу викласти у форму, застелену пергаментом.
5. випікати за температури 180 градусів 30-40 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: