Відео дня
Найсмачніші соуси до сирників: ТОП-4
Хто ж не любить на сніданок смачні, ароматні сирники, які до того ж дуже просто готуються – достатньо всього кілька інгредієнтів для смачної страви і 10 хвилин вашого часу. Ще смачнішою страва буде з різними соусами.
Сьогодні редакція FoodOboz ділиться з вами 4 рецептами смачних соусів до сирників, які готуються всього за кілька хвилин.
1. Ніжний вершковий соус
Інгредієнти:
сметана – 100 мл
мед – 1 ст. л.
вершкове масло – 30 г
Спосіб приготування:
З'єднайте в сотейнику всі інгредієнти, варіть на слабкому вогні до однорідності, але не кип'ятіть.
Гарячим соусом полийте готові сирники.
2. Ягідний соус
Інгредієнти:
чорна смородина – 100-200 г
цукор – 50 г
крохмаль – 50 г
Спосіб приготування:
Насамперед помийте і переберіть ягоди, викладіть у каструлю, засипте цукром.
Варіть до кипіння і після ще 3 хвилини.
Крохмаль розведіть у воді, перемішайте і додайте в соус, все ретельно перемішайте.
3. Солодкий молочно-ванільний соус
Інгредієнти:
Молоко – 3 склянки
Цукор – 1/2 склянки
Пшеничне борошно – 3 ст. л.
Яєчний жовток – 2 шт.
Ванілін – 2 ст. л.
Вершкове масло – 20-30 г
Спосіб приготування:
У сотейник вилийте 2 склянки молока, добре нагрійте і додайте цукор
1 склянку молока перелийте в миску, додайте борошно, жовтки й перелийте в сотейник із теплим молоком і цукром, ретельно помішуючи.
Відправте його на вогонь і добре прогрійте, постійно помішуйте, поки соус не стане густим.
Зніміть із вогню і додайте ванільний цукор та вершкове масло.
4. Сметанний соус
Інгредієнти:
Сметана – 4 ст. л.
Цукрова пудра – 3 ч. л.
М'ята свіжа для подачі – 10 г
Спосіб приготування:
Змішайте сметану з цукром і добре збийте міксером.
Перед подачею добавте м'яту.
Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як зварити смачне домашнє варення з шовковиці так, щоб воно було ароматним і густим.
Кондитер, суддя проєкту "МастерШеф" Ліза Глинська поділилася 4 варіантами смачних страв із залишків бісквіта, які можуть навіть стати окремим десертом.