МоваЯзык

Соковита шаурма

Соковита шаурма - покроковий рецепт
Час приготування: 35 хв.
Кількість порцій: 1
Розділ: Шаурма
Поділитися

Приготуємо домашню соковиту шаурму з простих і доступних інгредієнтів. Тепер вам не потрібно більше купувати шаурму. Ви зможете приготувати набагато смачнішу шаурму і пригостити своїх рідних і друзів смачним фастфудом.

Відео

Інгредієнти

Лаваш 1 шт.

Куряче філе 100 г.

Помідори 1 - 2 шт.

Свіжі огірки 1 шт.

Капуста свіжа 60 - 70 г.

Цибуля 0,5 шт.

Зелень 40 г.

Гранульований часник 5 г.

Перець чилі мелений 5 г.

Часник 2 зубці

Майонез 3 - 4 ст. л.

Томатна паста 2 ст. л.

Кефір 2 ст. л.

Сіль 0,5 ч. л.

Цукор 0,5 - 1 ч. л.

Яйця 1 шт.

Рослинна олія 150 мл.

Сік лимона 1 ст. л.

Приготування

Соковита шаурма - Крок 1 1
Соковита шаурма - Крок 2 2
Соковита шаурма - Крок 3 3
1

Філе розрізаємо на невеликі частини, солимо, перчимо і додаємо сухий часник і червоний перець за смаком.

2

Для часникового майонезу ми нарізаємо дрібно два зубці часнику і перекладаємо в чашу блендера. Також додаємо сіль, цукор, яйце, рослинну олію та лимонний сік. Потім все збиваємо блендером до однорідної консистенції. Ви ж можете просто купити майонез і додати до нього подрібнений часник.

3

На розпечену сковороду ми наливаємо трохи рослинної олії та будемо обсмажувати куряче філе до повної готовності. Шаткуємо капусту, додаємо дрібку солі та добре перемішаємо капусту.

Соковита шаурма - Крок 4 4
Соковита шаурма - Крок 5 5
Соковита шаурма - Крок 6 6
4

Поки смажиться куряче філе ми нарізаємо овочі. Помідори ми нарізаємо кільцями або півкільцями. Огірки нарізаємо тонкою соломкою. Нарізаємо цибулю і зелень.

5

Приготуємо соус для шаурми. Беремо домашній майонез, томатну пасту і кефір і все добре перемішуємо. І нарізаємо куряче філе тонкою соломкою або невеликими кубиками.

6

Змащуємо соусом лаваш і викладаємо трохи капусти. Потім викладаємо нарізані помідори та огірок. Також додаємо трохи нарізаної цибулі.

Соковита шаурма - Крок 7 7
Смачного!
7

Зверху на овочі ми викладаємо куряче м'ясо і посипаємо зеленню. Тепер загортаємо лаваш рулетиком і обсмажуємо на грилі до золотистої скоринки на лаваші. Соковита шаурма готова. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати