Шаурма по-домашньому

Ольга Матвій

Ольга МатвійВсі рецепти повара

Готуємо шаурму по-домашньому з найпростіших і доступних інгредієнтів, які є в кожному холодильнику. Тим більше, що домашній фастфуд завжди набагато смачніший та корисніший, ніж магазинний.

Інгредієнти

Лаваш3 шт

Майонез4 ст. л.

Кетчуп2 ст. л.

"Американська" гірчиця1 - 2 ст. л.

Зелень60 г

Помідори2 - 4 шт

Сир твердий50 - 60 г

Куряче м`ясо100 г

Капуста свіжа50 г

Морква по-корейськи50 г

Ціна:низька

Приготування

Куряче філе помиємо під проточною водою, нарізаємо на 3 довільних частини. Солимо, перчимо м'ясо за смаком і обсмажуємо на сковороді до повної готовності.

Натираємо на велику тертку твердий сир. Потім готове куряче філе нарізаємо довільними шматочками приблизно по 0,5 см.

Тепер ми нарізаємо помідори півкільцями або кубиками, як вам більше подобається. І так само ми нарізаємо дрібно нашу зелень, свіжий кріп і петрушку.

Приготуємо соус для шаурми, для цього ми змішуємо майонез, кетчуп і гірчицю до однорідної консистенції.

На лист лаваша ми викладаємо тертий сир. Зверху додаємо нарізану курку і поливаємо все рясно соусом.

Зверху на м'ясо ми викладаємо нарізану капусту і помідори, після чого все посипаємо морквою по-корейськи та зеленню.

Потім загортаємо нашу шаурму у вигляді рулету, але підгортаємо обов'язково краї. І обсмажуємо шаурму на грилі або на сковорідці буквально 1 - 2 хвилини. Шаурма по-домашньому готова. Смачного!

Оцінити рецепт

4Дякуємо за вашу оцінку!