Соуси та маринадиСоуси

Часниковий соус

1
5
4
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Часниковий соус

Сьогодні ми приготуємо один з найпростіших, але в той же час найпоширеніших та найуніверсальніших соусів. Він надзвичайно легкий у приготуванні, але попри це підходить до величезною кількості страв. Він гарно смакує і з м’ясними стравами, і з рибними, і з овочевими і навіть з кашами. Сьогодні ми приготуємо ароматний часниковий соус. До складу цієї смакоти входять такі інгредієнти: сметана, майонез, часник, кріп, сіль та перець, а також чудовий настрій під час приготування.

Інгредієнти

Сметана 15%2 ст. л.
Майонез2 ст. л.
Часник2 зуб.
КріпЗа смаком
СільЗа смаком
Перець чорний меленийЗа смаком

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготування нам потрібно помити та обсушити кріп. Після цього ми його максимально подрібнюємо ножем.

cook step
2

Тепер беремо ємність, в якій ми будемо перемішувати наш соус. Вона повинна бути невелика, але досить вмістка.

cook step
3

Відправляємо в тарілку подрібнену зелень та пропущений через прес часник.

cook step
4

Тепер сюди додаємо дві столові ложки сметани і стільки ж майонезу.

cook step
5

Для того, щоб соус мав виражений смак, додаємо в нього сіль та перець.

cook step
6

Після цього всі інгредієнти потрібно перемішати до максимальної однорідності. Пробуємо соус на смак і балансуємо кількість усіх інгредієнтів.

cook step
7

Залишаємо соус настоятися впродовж 10-15 хвилин. Через вказаний час він готовий до використання за призначенням. Смачного!

Оцінити рецепт
4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Гірчичний соус

Гірчичний соус

Сьогодні ми приготуємо надзвичайно смачний та ароматний соус, який найбільш вдало підходить до страв із риби. Він тонко підкреслить та доповнить ...
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
1
10
4
Часниковий суп

Часниковий суп

Часниковий суп — це досить цікава і незвична страва. Унікальність цього супу в тому, що часник потрібно попередньо запекти в духовці і тільки після ...
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
2
30
5
Соус до червоної риби

Соус до червоної риби

Червона риба – це смачний інгредієнт, який сам по собі може виглядати вишукано та красиво, мати фантастичний аромат та неперевершений вигляд. Проте, ...
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
1
5
4.5
Соус до пельменів

Соус до пельменів

Пельмені – це страва, яку ми вже практично не уявляємо без додатковий спецій, кетчупу, майонезу чи навіть оцту. Ми настільки до цього звикли, що ...
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
2
3
4.5

Зараз ми готуємо

Всі рецепти