Як посмажити сардину без запаху: дуже простий спосіб

1 хвилина
13,4 т.
Як посмажити сардину без запаху: дуже простий спосіб

Сардина – це бюджетна риба, яку можна дуже просто приготувати. Традиційно її смажать на сковороді. І для того, щоб риба не мала неприємного запаху, варто обрати вдалі спеції та панірування. 

Рецепт смажених сардин у паніруванні був опублікований в одному з кулінарних блогів (cooking.by.laila) в Instagram. 

Рецепт смаженої сардини у паніруванні

Інгредієнти:

  • сардини – 1 кг
  • сіль

Панірування:

  • борошно кукурудзяне – 1\2 скл
  • пшеничне борошно – 2 ст. л.
  • паприка
Відео дня
  • чорний перець
  • приправа для риби
Як посмажити сардини без запаху

Спосіб приготування:

1. Сардини очистити від голови та нутрощів. Помити та просушити.

2. Посолити рибу.

3. Для панірування змішати два види борошна та спеції.

Смажена сардина на сковороді

4. Обваляти рибу в паніруванні та посмажити на середньому вогні.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: 

Зараз ми готуємо

Всі рецепти