Як приготувати паляницю з сиром на сковороді: бюджетна заміна хлібові

Найпопулярніший вид хлібобулочних виробів – паляницю – можна їсти замість хліба та різноманітних булок. Тісто для паляниці готують переважно на воді, молоці, сметані чи йогурті. Можна так само зробити страву з начинкою: сиром, фаршем, м`ясом чи овочами, або обійтись без неї.

Фудблогерка Олена Мазур (lenna_mazur) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом паляниці з сиром.

Інгредієнти:

• борошно – 300 г
• сіль – 1 ч. л.
• розпушувач – 1 ч. л.
• йогурт густий – 250 г
• моцарела (для начинки) – 200 г

Відео дня

Спосіб приготування:

1. Для приготування тіста потрібно змішати сухі інгредієнти.

2. Налити до них йогурт. Перемішати до однорідності та залишити отримане тісто на 30 хвилин.

3. Тим часом натерти сир для начинки на тертці.

4. Готове тісто поділити на 8 частин. Кожну частину розкачати у тонке коло.

5. Викласти начинку. Зібрати усі боки кола до середини, закріпити та знову тонко розкачати.

6. Смажити паляниці по 3 хвилини з кожного боку.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Житній хліб із солодом
• Домашній хліб без замісу
• Білий хліб в духовці