Як смачно приготувати хек: рецепт бюджетної страви для вечері

2 хвилини
28,2 т.
Рецепт риби

Риба – той цінний продукт, який має бути в раціоні кожного 2-3 рази на тиждень у будь-якому вигляді. Готувати з риби можна різні страви, починаючи з котлет, закінчуючи салатами, супами, пирогами, а також її можна запікати, смажити та солити.

Як смачно приготувати хек

Фудблогерка Поліна (polli_cooking) поділилася в Instagram рецептом смачного хеку у вершковому соусі, який буде ідеальним варіантом вечері.

Рецепт риби у соусі
Відео дня

Інгредієнти:

  • риба хек – 500 г
Інгредієнти для страви
  • вершки – 250 мл
Вершки для соусу
  • вершкове масло – 25 г
Вершкове масло для страви
  • борошно – 1 ст. л.
Пшеничне борошно
  • часник – 3-4 зуб.
  • кріп іди будь-яка зелень – пучок
Спеції для страви
  • сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Рибу помийте, видаліть плавці, наріжте на шматочки і посипте спеціями.

Риба зі спеціями

2. Соус: часник наріжте дрібно і обсмажте на вершковому маслі, потім додайте борошно і перемішайте. Посоліть, поперчіть й влийте вершки, перемішайте та заваріть соус. Додайте порізану зелень та перемішайте.

Приготування соусу

3. Дно форми змастіть соусом і викладіть рибу, зверху залийте все соусом, що залишився.

Риба із соусом

4. Поставте рибу в духовку та готуйте 20-25 хвилин при 200°С.

Приготування риби

Подавайте рибу гарячою, можна посипати зеленню!

Готова риба

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти