Експерти розповіли, з якими спеціями виходить найсмачніша картопля
Ми звикли їсти картоплю абсолютно в будь-якому вигляді і, здавалося б, її смаком уже важко здивувати. Головне – додати відповідні інгредієнти і тоді страва заграє по-новому. Щоб картопля вийшла дійсно смачною її варто поєднувати з різноманітними спеціями, які додадуть пікантності страві.
Сьогодні редакція FoodOboz розповість, з якими спеціями найкраще готувати картоплю. Досвідом поділились фудблогери на своїх сторінках в Instagram.
Запечена картопля-гармошка у медово-лимонному соусі від yum.yum.yana. Блогер додає до картоплі під час приготування паприку, мелений перець і куркуму.
Інгредієнти:
картопля – 0,5 кг
олія – 3 ст.л
вершкове масло – 50 г
часник – 3 зубчика
мед – 2 ст. л
сіль – 1 ч. л
лимонний сік – 2 ст. л
діжонська гірчиця – 1 ст.л
мелений перець, куркума, паприка
Спосіб приготування:
Картоплю добре промити .
Духовку розігріти до 170-180 градусів.
Зробити в кожній картоплині розрізи.
Помістити в каструлю і додати всі інгредієнти соусу.
Розігріти на маленькому вогні масло і мед, закрити кришкою і декілька разів інтенсивно струсити, щоб соус добре покрив картоплю.
Помістити картоплю на деко. Запікати 40-50 хв. до готовності.
Картопля по-селянськи від good_food_vh.
Блогер віддає перевагу різноманітним сушеним та свіжим травам, перцю і паприці.
Інгредієнти:
картопля середня 4-5 шт
розмарин –1 гілочка
оливкова олія
сіль, перець, паприка, суміш трав, сушений часник.
Спосіб приготування:
Нарізати картоплю четвертинками.
Посипати приправами, полити олією та ретельно перемішати.
Викладаємо в скляне деко для запіканці кожен шматок картоплі окремо.
Зверху покласти гілочку розмарину та запікати в духовці 30хв при температурі 200 градусів.
Подавати з подрібненим часником.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: