МоваЯзык
Головна Блоги

Картопля з овочами

Картопля з овочами - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 20 хв.
Кількість порцій: 8
Поділитися

Картопля з овочами – це надзвичайно проста, легка, але в той же час універсальна страва. Страва готується з мінімальної кількості інгредієнтів, але при правильному приготуванні виходить настільки смачною, що подобається всім без винятку.

Відео

Інгредієнти

Картопля 7-8 шт.

Морква 1 шт.

Цибуля 1 шт.

Приправа для картоплі 3 ч. л.

Оливкова олія 6 ст. л.

Часник 4 зуб.

Сіль За смаком

Зелень За смаком

Приготування

Картопля з овочами - Крок 1 1
Картопля з овочами - Крок 2 2
Картопля з овочами - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам знадобиться картопля. Її потрібно максимально ретельно помити і обсушити паперовими рушниками. Після цього кожну картоплину розрізаємо навпіл. Натомість половинки розрізаємо ще на дві частини.

2

Після цього нам знадобиться морква. Її потрібно почистити від шкірки, а потім нарізати грубими кружечками.

3

Тепер чистимо цибулю. Для того, щоб страва виглядала яскраво та апетитно, ми використовуємо червону цибулю. Розрізаємо її на дві половинки. Кожну половинку ріжемо ще на три рівні частини, які відправляємо у ємність із картоплею та морквою. Це має бути ємність, яка стійка до високих температур, а тому в ній ми будемо запікати нашу страву.

Картопля з овочами - Крок 4 4
Картопля з овочами - Крок 5 5
Картопля з овочами - Крок 6 6
4

Для того, щоб страва вийшла пікантною та ароматною, ми використаємо часник. Його потрібно почистити, а потім подрібнити будь-яким зручним способом. Ми його пропустили через прес.

5

Насамкінець до овочів додаємо приправу для картоплі, оливкову олію та сіль. Злегка перемішуємо всі компоненти. Накриваємо ємність кришкою і ставимо запікатися у розігрітій до 220 градусів духовці впродовж 45 хвилин.

6

Через 45 хвилин картоплю потрібно дістати, злегка перемішати і поставити в духовку ще на 20-25 хвилин, тобто до появи золотистої скоринки.

Картопля з овочами - Крок 7 7
Смачного!
7

Готову картоплю посипаємо подрібненим кропом. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати