Відео дня
Запечений морський окунь в духовці: рецепт найвдалішого маринаду
Морський окунь – це дуже корисна та смачна риба, яка відрізняється особливою ніжністю, низьким вмістом жиру та легкою засвоюваністю. Для того, щоб зберегти всі ці властивості, рибу найкраще запекти в духовці. Однак, не забудьте її замаринувати.
Фудблогерка Лілія з ніком lileklilek2 на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом запеченого морського окуня в духовці.
Інгредієнти:
- морський окунь
Маринад:
- спеції до риби
- італійські трави – 1 ч. л.
- лимон – 1\2 шт
- сіль – 1 ч. л.
- оливкова олія – 2-3 ст. л.
- часник
Спосіб приготування:
1. Для початку потрібно підготувати рибу, а саме обрізати плавці та помити продукт всередині. На одному боці риби зробити надрізи до хребта.
2. Для приготування маринаду потрібно змішати спеції, італійські трави, лимон, сіль, оливкову олію та часник.
3. Отриманою масою натерти рибу, покласти її у контейнер, накрити плівкою та залишити маринуватися на 30-60 хвилин.
4. На цьому етапі викласти рибу на деко, запікати за температури 180-180 градусів 20-30 хвилин. Смачного!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: