Желе із червоної смородини на зиму за 6 хвилин: буде дуже густим та ароматним

Червона смородина – дуже корисна та смачна ягода, яка може бути основою для приготування смачних джемів, конфітюрів, а також компотів та соусів до м'яса.

Кулінарка Лілія Колір поділилася на своєму YouTube-каналі рецептом желе з червоної смородини, з малиною та лимоном.

Відео дня

Інгредієнти:

• червона смородина – 500 г
• смородина чорна – 1 л
• малина – 0,5 л
• лимон (апельсин) – 1 шт.
• цукор – 1250 г

Спосіб приготування:

1. Помийте смородину, обірвіть гілочки та листя. Помийте малину, чорну смородину. Перекладіть у миску ягоди, перебийте блендером до однорідності.

2. Всипте цукор та пропущений через м'ясорубку лимон, варіть до кипіння. Обов'язково зніміть піну.

3. Розлийте варення в банки та законсервуйте. Переверніть банки вгору дном, укутайте в плед.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Варення з червоної смородини та малини
• Варення з інжиру
• Варення з кавуна