Ароматний вершковий суп з креветками: можна дуже смачно приготувати на вечерю
Ароматний вершковий суп з креветками – чудовий варіант смачної вечері. Поєднайте морепродукти із соковитими помідорами, а також додайте часник, та зелень. Страва вийде дуже насичена, ароматна і поживна.
Ідея приготування ситного вершкового супу з креветками на вечерю опублікована на сторінці фудблогерки foodblog kristi в Instagram.
Рецепт вершкового супу з креветками на вечерю
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки foodblog kristi в Instagram
Інгредієнти:
- креветки очищені – 200 г
- томати чері – 200 г
- печериці – 150 г
- вермішель швидкого приготування – 1 уп.
- часник – 2 зубчика
- вершки 10-15 % – 200 мл. (теплі)
- окріп – 1 л
- зелена цибуля
- вершкове масло – 20 г
- рослинна олія
- сіль, чорний перець
Спосіб приготування:
Обсмажуємо креветки
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки foodblog kristi в Instagram
1. У каструлі з товстим дном розтопити масло, додати креветки і обсмажити 1-2 хвилини до ледь рожевого кольору. Перекласти їх у тарілку.
Додаємо помідори та вершки
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки foodblog kristi в Instagram
2. У цю ж каструлю влити трохи олії, всипати нарізані четвертинками печериці та обсмажити до готовності.
Додаємо вермішель
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки foodblog kristi в Instagram
3. Потім всипати нарізані чері, вичавити туди часник, перемішати і одразу влити теплі або гарячі вершки. Далі влити окріп.
Доводимо до готовності
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки foodblog kristi в Instagram
4. Коли суп закипить всипати креветки, одразу додати вермішель, приправу з неї, сіль та перець.
Готовий суп на вечерю
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки foodblog kristi в Instagram
5. Накрити кришкою і варити після закипання 1-2 хвилини. Зняти з вогню.
6. Перед подачею посипати суп зеленою цибулею.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
Схожі теми
Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!
Підписатись
Підписатись
10
