Кекси – простий десерт до чаю, який готується за лічені хвилини.Тісто вийде дуже пухким та ніжним, якщо його зробити на молоці. Дуже смачно додати кокосову стружку.
Ідея приготування смачних шоколадно-ковосових кексів опублікована на сторінці фудблогерки yuliia mikulich в Instagram.
Рецепт домашніх кокосово-шоколадних кексів
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки yuliia mikulich в Instagram
Інгредієнти:
- борошно – 130 г
- цукор – 165 г
- ванільний цукор – 10 г
- какао – 35 г
- кокосова стружка – 15 г
- сода – 1/2 ч.л.
- сіль – щіпка
- молоко – 210 г
- олія – 70 г
- оцет – 2 ч.л
- розчинна кава – 1 ч.л
Спосіб приготування:
Поєднуємо необхідні інгредієнти
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки yuliia mikulich в Instagram
1. В глибокій ємності зʼєднайте борошно, цукор, ванільний цукор, какао, кокосову стружку, соду, сіль, молоко, олію, оцет та каву.
2. Ретельно перемішати тісто до однорідності.
Перемішуємо тісто
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки yuliia mikulich в Instagram
3. Розкласти тісто по формах.
4. Духовку розігрійте до 180 С.
Вмймаємо кекси з форм
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки yuliia mikulich в Instagram
5. Випікайте кекси близько 25 хвилин. Готовність перевірте зубочисткою. Вона має виходити з кексів сухою або кількома вологими крихтами.
6. Після приготування дайте їм охолонути та відпочити.
Готові кекси
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки yuliia mikulich в Instagram
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
Схожі теми
Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!
Підписатись
Підписатись
10
