Конвертики з лаваша з сирною начинкою і в хрусткому клярі: рецепт бюджетної та смачної страви
Найкращий продукт для приготування смачних і ситних страв – лаваш. З нього вийдуть дуже смачні трубочки, булочки, запіканки, десерти.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних конвертиків з лаваша, з сиром і йогуртом.
Інгредієнти (10шт):
- 350 г кисломолочного сиру
- 100 г сулугуні
- 30 г пармезану
- 3 ст. л. грецького йогурту або сметани
- зелень
- сіль, перець
- 5 тортильї (розрізати навпіл)
- 2 яйця
- панірувальні сухарі
- олія
Спосіб приготування:
1. Змішати сир, сулугуні, пармезан, зелень, сіль, перець і йогурт.
2. Тортилью розріжте навпіл, яйця злегка збити.
3. Змастіть край тортильї яйцем, викладіть начинку, сформуйте конвертик. Занурити в яйце, обваляти в сухарях.
4. Обсмажити з обох боків до рум'яної скоринки.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: