Краще за звичні відбивні: як приготувати ситний м'ясний рулет на кожен день і для святкового столу

Курячий рулет із беконом – це страва, яка легко замінить традиційні відбивні. Готується просто, виглядає святково, а смак настільки насичений, що її захочеться повторювати знову і знову. Такий рулет стане чудовим варіантом і для сімейного обіду, і для святкового столу. Його можна подавати гарячим або холодним – у будь-якому варіанті страва залишиться соковитою, ароматною і дуже апетитною.

Ідея приготування ситного м'ясного рулету на кожен день і для святкового столу опублікована на сторінці фудблогерки katia cooking в Instagram.

Рецепт ситного м'ясного рулету

Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки katia cooking в Instagram

Інгредієнти:

• куряче філе – 2-3 шт.
• бекон – 200 г
• цибуля – 1 шт.
• гриби (печериці або інші) – 300 г
• вершковий сир – 120 г
• соус теріякі – 40 г
• сіль, приправа для курки, чилі – за смаком

Спосіб приготування:

Читайте також

Ірина Мельниченко27.09.2026 14:00

9

Домашнє хрустке печиво без масла та яєць: ділимося найпростішим рецептом

27.09.2026 14:00

9

Ірина Мельниченко26.09.2026 22:00

3,0 т.

Хрустка квашена капуста без неприємного запаху: рецепт і секрети приготування найкориснішої домашньої закуски

26.09.2026 22:00

3,0 т.

Ірина Мельниченко26.09.2026 14:40

4,5 т.

Як розпізнати їстівні гриби в лісі та на що звернути увагу: ділимося порадами

26.09.2026 14:40

4,5 т.

Відбиваємо м'ясо

Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки katia cooking в Instagram

1. Куряче філе добре відбийте – воно має стати тонким і ніжним.

2. На аркуш пергаменту викладіть скибочки бекону внахлест. Зверху рівномірно розподіліть вершковий сир. Потім викладіть відбите філе.

Викладаємо бекон

Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки katia cooking в Instagram

3. Цибулю та гриби дрібно наріжте, обсмажте до золотистого кольору, трохи посоліть. Викладіть цю начинку поверх філе.

Викладаємо цибулю

Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки katia cooking в Instagram

4. Акуратно згорніть рулет за допомогою пергаменту.

Формуємо рулет

Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки katia cooking в Instagram

5. Перекладіть рулет на деко і запікайте 20 хвилин при температурі 180°C.

Змащуємо соусом

Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки katia cooking в Instagram

6. Змастіть рулет соусом теріякі та запікайте ще 5 хвилин до красивої рум’яної скоринки.

Готовий рулет

Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки katia cooking в Instagram

7. Готовий рулет посипте свіжою зеленню. Його можна подавати гарячим із гарніром або охолодженим як закуску.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Курячі фрикадельки
• Курячі нагетси з сиром
• Курячі парові котлети

Схожі теми

продуктиїжа

00

Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!

ПідписатисьПідписатись