Легкий весняний салат із зеленю заправкою: варто приготувати після ситних застіль
Після ситних святкових застіль завжди хочеться легкої поживної їжі. На цей випадок чудово підходить салат. Можна поєднати свіжу зелень, овочі – саме зараз сезон усіх цих продуктів. Для заправки використайте авокадо і шпинат.
Ідея приготування легкого зеленого салату опублікована на сторінці фудблогерки Олени Карпюк (alionakarpiuk) в Instagram. Майонезу або олії в складі немає.
Рецепт зеленого салату
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки Олени Карпюк в Instagram
Інгредієнти:
- мікс зелені
- кукурудза
- біла квасоля
- помідори чері
- огірки – 2 шт.
- солодкий перець
- куряче філе – 1 шт.
Інгредієнти для зеленої заправки:
- половина авокадо
- шпинат
- часник – 1-2 зубчика
- грецький йогурт – 100 г
- лимонний сік – 1 ст.л.
- сіль – за смаком
Спосіб приготування:
Нарізаємо овочі
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки Олени Карпюк в Instagram
1. До міксу зелені додати кукурудзу, квасолю.
2. Нарізати овочі.
Маринуємо курку
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки Олени Карпюк в Instagram
3. Замаринувати куряче філе.
4. Обсмажити до золотистого кольору.
Обсмажуємо м'ясо
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки Олени Карпюк в Instagram
5. Для заправки всі інгредієнти збити блендером до однорідності.
Поєднуємо в салаті необхідні інгредієнти
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки Олени Карпюк в Instagram
6. Заправити салат.
Додаємо заправку
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки Олени Карпюк в Instagram
7. Все добре перемішати.
Готовий зелений салат
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки Олени Карпюк в Instagram
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
Схожі теми
Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!
Підписатись
Підписатись
10
