Легкий заливний пиріг із ковбасою та броколі: найлегший рецепт смачної альтернативи хлібу
Заливні пироги – ідеальна альтернатива хлібу та піці. А готуються вони дуже просто і швидко, достатньо всього лише зробити правильно тісто. А для начинки підійдуть будь-які овочі, м'ясо, консерви, сир, гриби, ковбаса.
Як приготувати смачний заливний пиріг
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного заливного пирога, з броколі та ковбасою.
Рецепт страви
Джерело: скриншот рецепта кулінарки в Instagram
Інгредієнти:
- 3 яйця
- 1 ст.л цукру
- 0.5 ч.л солі
- 30 г вершкового масла
- 350 мл кефіру
- 300 г борошна
- 7 г розпушувача
Начинка:
- 5-6 суцвіть броколі
- варена ковбаса
Спосіб приготування:
1. Яйця кімнатної температури з'єднуємо з цукром, сіллю та розтопленим вершковим маслом. Вливаємо теплий кефір, просіваємо борошно з розпушувачем і перемішуємо до однорідності.
Тісто для пирога
2. Броколі відварюємо 2 хвилини в киплячій воді. Ковбасу нарізаємо на шматочки.
Начинка для пирога
3. У форму виливаємо половину тіста, викладаємо начинку і заливаємо залишком тіста. Випікаємо в розігрітій до 180С духовці +- 50 хвилин.
Готовий пиріг
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
Схожі теми
Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!
Підписатись
Підписатись
10
