Ліниві смажені пиріжки з цибулею та вареними яйцями: тісто готується на кефірі
Для приготування пиріжків не обов'язково готувати дріжджове тісто, адже для такої страви ідеально підійде й тісто на кефірі. А для начинки ідеально підійдуть варені яйця, зелена цибуля, консерва рибна.
Пишні смажені пиріжки
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних смажених пиріжків, які готуються на сковороді.
Рецепт пиріжків
Джерело: скриншот рецепта кулінарки в Instagram
Інгредієнти:
- 400 мл кефіру
- 1 ч.л цукру
- 0,5 ч.л солі
- 1 яйце
- 1 ч.л соди
- 300 г борошна
- 3 варених яйця
- зелена цибуля
Спосіб приготування:
1. До кефіру кімнатної температури додаємо сіль, цукор, соду та яйце, перемішуємо і всипаємо борошно. Замішуємо тісто, воно має бути як густа сметана.
Тісто з начинкою
2. Відварені яйця натираємо на тертці, а зелену цибулю дрібно нарізаємо. Додаємо до тіста і перемішуємо.
Скільки смажити пиріжки
3. Смажимо пиріжки на добре розігрітій сковороді з олією на невисокому вогні до золотистої скоринки з обох боків.
Готові пиріжки
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
Схожі теми
Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!
Підписатись
Підписатись
10
