Фрукти в желе на зиму – це яскрава і смачна заготівля, яка потішить у холодну пору року. Вона поєднує свіжість фруктів та ніжну текстуру желе, створюючи десерт, від якого важко відмовитися. Приготування не потребує складних навичок, а результат виходить святковим і апетитним. Такі баночки згодяться і для сімейних чаювань, і як солодкий сюрприз для гостей.
Ідея приготування консервованих фруктів в желе опублікована на сторінці фудблогерки danilchenko 77 в Instagram.
Рецепт консервованих фруктів в желе на зиму
Джерело: Скриншот поста на сторінці danilchenko 77 в Instagram
Спосіб приготування:
1. Приготуйте желейну основу: на одну пачку желе додайте 2 ч.л. желатину та 1 ст.л. цукру.
2. Добре розмішайте у гарячій воді до повного розчинення.
Викладаємо фрукти в банку
Джерело: Скриншот поста на сторінці danilchenko 77 в Instagram
3. Підготуйте фрукти – наріжте їх на шматочки зручного розміру та розкладіть у чисті стерилізовані баночки об’ємом 0,5 л.
4. Залийте фрукти гарячим желейним сиропом, заповнюючи баночки майже до верху.
Готуємо желейну суміш
Джерело: Скриншот поста на сторінці danilchenko 77 в Instagram
5. Стерилізуйте заготовки 10 хвилин з моменту закипання води.
Заливаємо фрукти желе
Джерело: Скриншот поста на сторінці danilchenko 77 в Instagram
6. Кришки під час стерилізації не закручуйте, щоб уникнути переливання рідини.
Стерилізуємо банки
Джерело: Скриншот поста на сторінці danilchenko 77 в Instagram
7. Після стерилізації долийте рідину, щільно закрутіть кришки та переверніть баночки догори дном.
Готова фруктова консервація
Джерело: Скриншот поста на сторінці danilchenko 77 в Instagram
8. Дочекайтеся повного охолодження та зберігайте у прохолодному місці.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
Схожі теми
Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!
Підписатись
Підписатись
10
