Навіть чистити не доведеться: як оригінально та смачно приготувати картоплю на вечерю

Швидко і смачно запекти картоплю можна просто у шкірці. Це значно зекономить час на приготуванні вечері. Додайте ароматне вершкове масло, а також ніжний грибний соус і ви отримаєте справжній кулінарний шедевр а лічені хвилини.

Відео дня

Ідея приготування запеченої картоплі в фользі на вечерю опублікована на сторінці фудблогерки Анастасії Редько (tsarlova n) в Instagram. Подати можна зі свіжим салатом.

Інгредієнти:

• картопля
• цибуля
• гриби
• вершкове масло
• сіль, перець, паприка, карі, грибна приправа – за смаком

• сметана 25% або вершки 30%
• зелень – за смаком
• сир

Спосіб приготування:

1. Відварити картоплю до напівготовності.

2. Загорнути кожну картоплину у фольгу.

3. Запікати в духовці за температури 200 градусів до повної готовності.

4. Для соусу подрібнити цибулю та гриби.

5. Гриби посмажити на середньому вогні, помішуючи, до золотистого кольору.

6. Додати нарізану цибулю, перемішати, обсмажити до готовності, а потім влити вершки або сметану.

7. Тушкувати на середньому вогні близько 10 хвилин.

8. Дістати готову картоплю, розрізати її навпіл.

9. Викласти шматочок масла і розімнути виделкою.

10. Додати шар тертого сиру, потім знову перемішати і зверху викласти гриби.

11. За бажанням додати свіжу зелень для аромату та краси.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Картопляні крокети з томатами
• Картопляні галушки з грибами
• Запечена картопля з салом