Ніжний низькокалорійний десерт, який не потрібно випікати: як приготувати
Легкий десерт без випікання – ідеальне рішення, коли хочеться солодкого без зайвих калорій і складних процесів. Такий варіант чудово підходить для вечері або корисного перекусу. Ніжна текстура, збалансований смак і простота приготування роблять цей десерт універсальним. До того ж, він виглядає ефектно завдяки поєднанню двох шарів.
Ідея приготування смачного низькокалорійного десерту, який не потрібно випікати, опублікована на сторінці фудблогера mil alexx в Instagram.
Рецепт десерту без випікання
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогера mil alexx в Instagram
Інгредієнти для молочного шару:
- желатин – 5 г
- вода – 30-40 г
- сир кисломолочний – 100 г
- йогурт білий або грецький – 75 г
- молоко – 100 мл
- замінник цукру – 25 г
Інгредієнти для темного шару:
- желатин – 5 г
- вода – 30-40 г
- сир кисломолочний – 100 г
- йогурт білий або грецький – 75 г
- молоко – 100 мл.
- замінник цукру – 25 г
- какао – 10-15 г
- сіль – дрібка
Спосіб приготування:
Розводимо желатин
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогера mil alexx в Instagram
1. Желатин для молочного шару залити водою та залишити набухати.
2. У блендері поєднати сир, йогурт, молоко та замінник цукру, збити до однорідної маси.
Готуємо молочний шар
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогера mil alexx в Instagram
3. Набухлий желатин розтопити, влити до сирної маси, ретельно перемішати.
4. Розлити суміш по креманках і поставити в холодильник приблизно на 30 хвилин до застигання.
Розливаємо молочний шар у склянки
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогера mil alexx в Instagram
5. Для темного шару підготувати желатин аналогічно: залити водою та дати набухнути.
6. У блендері змішати сир, йогурт, молоко, замінник цукру, какао та дрібку солі до однорідності.
Додаємо шоколадний шар
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогера mil alexx в Instagram
7. Додати розтоплений желатин до шоколадної маси, добре перемішати.
8. Вилити темний шар поверх застиглого молочного та знову поставити в холодильник до повного застигання.
Готовий десерт
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогера mil alexx в Instagram
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
Схожі теми
Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!
Підписатись
Підписатись
10
