Простіше за будь-який торт: смачні млинці "Бите скло" для святкового столу
Якщо ви любите млинці, є чудовий спосіб приготувати їх ще смачнішими, наприклад, додати всередину желе, таким чином ви отримаєте чудовий десерт без випічки. Важливо при приготуванні – зробити тонкі, вдалі млинці, які не будуть рватися.
Смачні млинці з желе
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних млинців "Бите скло", які дуже просто і швидко готуються.
Рецепт млинців
Джерело: скриншот рецепта кулінарки в Instagram
Інгредієнти для млинців:
- Молоко 2,5% 250 мл
- Окріп 100 мл
- Яйця курячі 2 шт.
- Борошно пшеничне 130 г
- Цукор 2 ст. л.
- Олія соняшникова рафінована 30 мл
Інгредієнти для начинки:
- Желатин 1 ч.л.
- Вода 30 мл
- Сметана 400 г
- Цукрова пудра 100 г
- Желе з різними смаками 2 пачки
Спосіб приготування:
1. Тісто: усі інгредієнти збивайте в блендері, а наприкінці вливайте окріп і 30 мл олії.
Млинці для десерту
2. Начинка: желатин попередньо заливаємо водою і залишаємо на 10 хвилин. Сметану перемішуємо з цукровою пудрою, додаємо розтоплений желатин і швидко викладаємо на млинці.
Начинка для млинців
3. У середину кладемо желе смужками, скручуємо і ставимо в холодильник до застигання.
Готові млинці
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
Схожі теми
Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!
Підписатись
Підписатись
10
