Смачний картопляний пиріг з м'ясом та грибами: як приготувати ситну страву на вечерю
Для смачної та ситної вечері нашвидкуруч чудово підійде картопляний пиріг. Така страва готується без зайвої мороки та поєднує інгредієнти, які люблять всі. Поки пиріг в духовці – ви можете займатись своїми справами.
Ідея приготування картопляного пирога з м'ясом та грибами опублікована на сторінці фудблогерки tsukatnata в Instagram.
Рецепт картопляного пирога на вечерю
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки tsukatnata в Instagram
Інгредієнти:
- картопля – 5-6 шт.
- гриби – 250 г
- філе індички/курки – 300 г
- яйця – 3 шт.
- сметана/вершки – 200 мл.
- сир твердий – 100 г
- сіль, перець – за смаком
Спосіб приготування:
Робимо основу з картоплі
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки tsukatnata в Instagram
1. Картоплю відварити до готовності, розімʼяти в пюре, посолити й поперчити.
2. Викласти у форму, утрамбувати – це буде основа пирога.
Готуємо начинку
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки tsukatnata в Instagram
3. Поставити в духовку на 15 хвилин за температури 180 градусів.
4. На сковорідці обсмажити нарізану індичку близько 7 хвилин на сильному вогні.
Готуємо заливку
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки tsukatnata в Instagram
5. Додати гриби, посолити й обсмажити ще хвилин 7.
Відправляємо в духовку
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки tsukatnata в Instagram
6. Викласти цю начинку на запечену картопляну основу.
Готовий картопляний пиріг
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки tsukatnata в Instagram
7. Зробити заливку: збити яйця зі сметаною та дрібкою солі. Вилити на начинку.
8. Посипати тертим сиром.
9. Запікати ще 20 хвилин за температури 180 градусів до золотистої скоринки.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
Схожі теми
Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!
Підписатись
Підписатись
10
