Соковиті котлети з курячого філе: які інгредієнти потрібно обов'язково додати у фарш
З курячого філе не завжди виходить приготувати соковиті котлети. Все через те, що ви не додаєте всі необхідні інгредієнти. Окрім фаршу зі спеціями та цибулею, вам знадобляться натерті овочі, а також сметана.
Ідея приготування соковитих курячих котлет опублікована на кулінарній сторінці fasting marafon в Instagram. Текстура виробів буде дуже м'якою.
Рецепт соковитих курячих котлет
Джерело: Скриншот поста на сторінці fasting marafon в Instagram
Інгредієнти:
- філе куряче – 850 г.
- цибуля – 1 шт.
- морква – 1 шт.
- картопля – 150 г.
- яйця курячі – 2 шт.
- сметана – 3 ст. л.
- часник – 2 зубці
- крохмаль кукурудзяний (або борошно) – 3 ст. л.
- зелень, сіль, перець, паприка, сушені томати.
- олія для смаження – 10 г.
Спосіб приготування:
Додаємо до фаршу натерті овочі
Джерело: Скриншот поста на сторінці fasting marafon в Instagram
1. М’ясо дрібно нарізати.
2. Овочі подрібнити на тертці.
Додаємо зелень та яйця
Джерело: Скриншот поста на сторінці fasting marafon в Instagram
3. Додати решту інгредієнтів.
4. Все ретельно перемішати.
Все перемішуємо
Джерело: Скриншот поста на сторінці fasting marafon в Instagram
5. Смажити котлети з обох боків до рум’яності.
Готові соковиті курячі котлети
Джерело: Скриншот поста на сторінці fasting marafon в Instagram
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
Схожі теми
Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!
Підписатись
Підписатись
10
