Соковиті котлети з курячого філе: які інгредієнти потрібно обов'язково додати у фарш

1 хвилина
6,0 т.
Соковиті котлети з курячого філе: які інгредієнти потрібно обов'язково додати у фарш

З курячого філе не завжди виходить приготувати соковиті котлети. Все через те, що ви не додаєте всі необхідні інгредієнти. Окрім фаршу зі спеціями та цибулею, вам знадобляться натерті овочі, а також сметана.

Відео дня

Ідея приготування соковитих курячих котлет опублікована на кулінарній сторінці fasting marafon в Instagram. Текстура виробів буде дуже м'якою.

Соковиті котлети з курячого філе: які інгредієнти потрібно обов'язково додати у фарш

Інгредієнти:

  • філе куряче – 850 г.
  • цибуля – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • картопля – 150 г.
  • яйця курячі – 2 шт.
  • сметана – 3 ст. л.
  • часник – 2 зубці
  • крохмаль кукурудзяний (або борошно) – 3 ст. л.
  • зелень, сіль, перець, паприка, сушені томати.
  • олія для смаження – 10 г.

Спосіб приготування:

Соковиті котлети з курячого філе: які інгредієнти потрібно обов'язково додати у фарш

1. М’ясо дрібно нарізати.

2. Овочі подрібнити на тертці.

Соковиті котлети з курячого філе: які інгредієнти потрібно обов'язково додати у фарш

3. Додати решту інгредієнтів.

4. Все ретельно перемішати.

Соковиті котлети з курячого філе: які інгредієнти потрібно обов'язково додати у фарш

5. Смажити котлети з обох боків до рум’яності.

Соковиті котлети з курячого філе: які інгредієнти потрібно обов'язково додати у фарш

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти