Соковиті тефтелі з фаршу в духовці: смачно приготувати на вечерю замість котлет
Замість традиційних котлет, смажених в олії, приготуйте соковиті тефтелі. Такі вироби виходить дуже соковитими та нежирними, тому що запікаються в духовці. Можна подавати з будь-яким гарніром.
Ідея приготування тефтель з підливою опублікована на сторінці фудблогерки an.cookbook в Instagram.
Рецепт домашніх курячих тефтель на вечерю
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки an.cookbook в Instagram
Інгредієнти:
- фарш – 600 г
- цибуля – 1 шт.
- морква – 1 шт.
- картопля – 1 шт.
- яйця – 1 шт.
- сіль
- спеції
Інгредієнти для заливки:
- сметана – 2 ст.л.
- томатна паста – 2 ст.л.
- борошно – 1,5 ст.л.
- сіль
- вода – 350 мл.
Спосіб приготування:
Додаємо у фарш необхідні інгредієнти
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки an.cookbook в Instagram
1. До фаршу додати дрібно нарізану цибулю, моркву, натерту картоплю, сіль, спеції та 1 яйце.
Додаємо яйця
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки an.cookbook в Instagram
2. Все добре вимішати.
Формуємо тефтелі
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки an.cookbook в Instagram
3. Сформувати невеликі кульки і викласти у форму.
Готуємо соус
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки an.cookbook в Instagram
4. Для заливки змішати томатну пасту, сметану, сіль, борошно та воду.
Додаємо соус до тефтель
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки an.cookbook в Instagram
5. Перемішати і залити тефтельки.
Готові тефтелі
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки an.cookbook в Instagram
6. Поставити їх в духовку на 40 хвилин за температури 180 градусів.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
Схожі теми
Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!
Підписатись
Підписатись
10
