Соковитий рулет із філе стегна зі смачною начинкою із сиру, хамону та песто: готується в духовці

Філе стегна – ідеальний продукт для приготування смачних відбивних, а також котлет, з нього ці страви будуть дуже соковитими та смачними. Ще дуже вдалим і апетитним буде рулет із цього м'яса.

Що приготувати з філе стегна

Кулінар поділився в Instagram рецептом дуже смачного рулету з філе стегна із соковитою начинкою.

Рецепт страви

Джерело: скриншот рецепта кулінара в Instagram

Читайте також

Ірина Мельниченко27.09.2026 14:00

9

Домашнє хрустке печиво без масла та яєць: ділимося найпростішим рецептом

27.09.2026 14:00

9

Ірина Мельниченко26.09.2026 22:00

3,0 т.

Хрустка квашена капуста без неприємного запаху: рецепт і секрети приготування найкориснішої домашньої закуски

26.09.2026 22:00

3,0 т.

Ірина Мельниченко26.09.2026 14:40

4,5 т.

Як розпізнати їстівні гриби в лісі та на що звернути увагу: ділимося порадами

26.09.2026 14:40

4,5 т.

Інгредієнти:

• Філе стегна – 2 шт.
• Хамон – 4-6 скибочок
• Запечені перці – 2 шт.
• Песто з перцю – 3-4 ст. л.
• Карамелізована синя цибуля – 4 ст. л.
• Фета – 80-100 г

Спосіб приготування:

1. Відбийте філе на пергаменті. Посоліть. Викладіть хамон і обов'язково переверніть м'ясо — так він опиниться всередині.

М'ясо з соусом

2. Змастіть песто тонким шаром. Додайте перці, карамелізовану цибулю і бруски фети — не перевантажуйте, щоб рулет тримав форму.

Приготування рулету

3. Загорніть щільно, як треба. Упакуйте в пергамент, стягніть ниткою і запікайте до готовності.

Хамон для рулету

Готовий рулет поріжте і подавайте.

Готовий рулет

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Биточки свинячі

Схожі теми

продуктиУкраїна

00

Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!

ПідписатисьПідписатись