Закусочні млинці – смачна і дуже проста у приготуванні страва для святкового столу. Тісто для такої страви можна зробити всього з двох інгредієнтів. Млинці вийдуть тонкими, еластичними і чудово поєднуються з різними начинками.

Ідея приготування тонких закусочних млинців з рибою опублікована на сторінці фудблогерки alionakarpiuk в Instagram.

Інгредієнти:

• 4 яйця
• 2 столові ложки майонезу

Інгредієнти для начинки:

• крем-сир
• огірок
• риба

Спосіб приготування:

1. Яйця збити з майонезом.

2. Обсмажити на розігрітій пательні з двох сторін без додавання олії. Вони чудово відстають і не прилипають.

3. З цієї кількості інгредієнтів виходить 12 яєчних млинців, якщо необхідно більше – просто збільште продукти у два рази.

4. Готові млинці змастити крем-сиром.

5. Покласти рибу і огірок, загорнути.

6. Розрізати та викласти на тарілку.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Тонкі млинці на молоці
• Французькі бретонські млинці
• Млинці на кефірі