На свята всі господині запікають м'ясо. Серед великої різноманітніості рецептів популярністю користується варіант рулету зі свинини з чорносливом. Закуска вийде дуже вишуканою та соковитою, тому точно сподобається вашим дітям.
Ідея приготування м'ясного рулету з чорносливом для святкового столу опублікована на сторінці фудблогерки valeria pytel в Instagram.
Рецепт м'ясного рулету з чорносливом
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки valeria pytel в Instagram
Інгредієнти:
- мʼясо ошийок – 1 кг.
- гірчиця діжонська
- чорнослив
Спосіб приготування:
Розрізаємо м'ясо
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки valeria pytel в Instagram
1. Мʼясо розрізати у пласт.
2. Змащустити спеціями.
Додаємо спеції
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки valeria pytel в Instagram
3. Скрутити, загорнути в плівку та відправити в холодильник на 2 доби.
4. Змастити гірчицею.
Викладаємо начинку
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки valeria pytel в Instagram
5. Додати чорнослив, скрутити в рулет.
6. Рукав для запікання розрізати та викласти рулет, гарно звʼязати.
Готовий рулет
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки valeria pytel в Instagram
7. Відправляємо в холодну духовку, далі вмикаємо і розігріваємо до 75-80 градусів та випікаємо 3,5-4 години.
8. Охолоджуємо та на одну ніч в холодильник і можна смакувати.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
Схожі теми
Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!
Підписатись
Підписатись
10
