Як приготувати хрустку картоплю по-селянськи: важливі нюанси для ідеального результату
Картопля по-селянськи часто виходить м'якою та розвалюється. Але з хрусткою скоринкою вона буде значно смачнішою. Для того, щоб отримати ідеальний результат, варто зробити декілька простих дій ще перед запіканням.
Ідея приготування хрвсткої картоплі по-селянськи опублікована на сторінці фудблогера romaroma a в Instagram.
Рецепт хрусткої картоплі по-селянськи
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогера romaroma a в Instagram
Інгредієнти:
- картопля – 1 кг.
- рослинна олія
- спеції: сушений часник, копчена паприка, перець, сіль – за смаком
Спосіб приготування:
Нарізаємо картоплю
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогера romaroma a в Instagram
1. Відваріть картоплю 5 хвилин.
2. Добре просушіть її.
Відварюємо картоплю
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогера romaroma a в Instagram
3. Додайте олію та спеції, перемішайте.
4. Викладіть на деко з пергаментом.
Додаємо спеції
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогера romaroma a в Instagram
5. Запікайте при 200°C – 30 хвилин.
Викладаємо картоплю на деко
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогера romaroma a в Instagram
6. Для ідеальної скоринки готувати ще 5 хвилин у режимі конвекції.
Готова картопля
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогера romaroma a в Instagram
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
Схожі теми
Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!
Підписатись
Підписатись
10
