Як приготувати картоплю в духовці, щоб вона була хрусткою та золотистою: важливі нюанси

Запекти картоплю в духовці не завжди виходить вдало. Шматочки часто стають блідими, розвалюються або навпаки горять. Для того, щоб результат вийшов ідеальним, потрібно скористатись наступним рецептом.

Відео дня

Ідея приготування хрусткої запеченої картоплі із золотистою скоринкою опублікована на сторінці фудблогерки mariiam foodblog в Instagram.

Інгредієнти:

• картопля мита – 10-12 шт.
• олія – 100 мл.
• приправа до картоплі
• сіль, перець за смаком
• прованські трави, копчена паприка
• часник – 2-3 зубочки
• зелень

Спосіб приготування:

1. Картоплю добре промити.

2. Нарізати на скибочки.

3. Відправити варитись на 5 хвилин після закипання.

4. Після цього додати спеції та олію.

5. Добре перемішати та викласти на пергамент.

6. Відправити готуватись за температури 200 градусів на 30 хвилин.

7. Готову картоплю притрусити часником та зеленню .

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Картопляні крокети з томатами
• Картопляне пюре з часником
• Запечена картопля з салом