Якщо у ваші морозилці є пачка пельменів – не поспішайте їх просто варити. Вироби можна дуже смачно приготувати на сковорідці додавши грибний соус, а також багато натертого сиру. Така страва ідеально підійде на вечерю.

Ідея приготування пельменів з грибним соусом на вечерю опублікована на сторінці фудблогерки valeria pytel в Instagram.

Інгредієнти:

• гриби – 400 г
• цибуля – 1 шт.
• пельмені – 600 г
• сир – 150 г
• зелень
• сметана – 3 ст.л.
• сіль, перець – за смаком
• окріп

Спосіб приготування:

1. Нарізати гриби та цибулю.

2. Відправити на сковорідку.

3. Смажити під закритою кришкою, поки не випарується вода.

4. Додати пельмені та олію, підсмажити 5-10 хвилин.

5. Влити окріп щоб покрило пельмені та додати сметану, сіль та спеції.

6. Перемішати і залишити тушкуватися під закритою кришкою хвилин 20.

7. Додати натертий сир, дати розплавитися.

8. Всипати зелень.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Пельмені на молоці
• Соус до пельменів
• Пельмені в мультиварці