Замість різноманітних магазинних намазок: ділимось рецептом домашнього грибного паштету
Домашній грибний паштет – універсальна закуска на будь-який випадок. Така страва буде значно смачнішою та кориснішою за будь-які магазинні намазки. До того ж, це ще й дуже бюджетно.
Ідея приготування смачного грибного паштету замість магазинних намазок опублікована на сторінці фудблогерки anny.cooking в Instagram.
Рецепт ніжного домашнього паштету з грибів
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки anny.cooking в Instagram
Інгредієнти:
- 1 цибуля
- 1 морква
- 500 г печериць
- 1 зубчик часнику
- по 1/2 ч.л. солі і перцю
- 1 плавлений сирок(або 100 г крем-сиру)
- 50 г масла
Спосіб приготування:
Готуємо засмажку
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки anny.cooking в Instagram
1. Цибулю підсмажити, додати моркву.
2. Смажити разом 5 хвилин.
Додаємо гриби і все разом обсмажуємо
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки anny.cooking в Instagram
3. Додати нарізані гриби. і як тільки вони пустять сік – додати подрібнений часник.
4. Смажити разом до випаровування вологи.
Все збиваємо до однорідності
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки anny.cooking в Instagram
5. Зʼєднати підсмажені овочі з сіллю, перцем, маслом і сирком.
6. Збити блендером і викласти у форму.
Готовий паштет
Джерело: Скриншот поста на сторінці фудблогерки anny.cooking в Instagram
7. За бажанням паштет можна декорувати підсмаженими грибами і розтопленим маслом.
8. Охолодити і подавати.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
- Смажена курка з грибами
- Смажена свинина з грибами на сковороді
- Запечені курячі стегна з грибами та сиром
Схожі теми
Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!
Підписатись
Підписатись
10
